Холодные закуски
Хлеб солодовый, намазка сиртаки, балтийская килька филе, слайсы цукини, масло оливковое, цедра лимона масло растительное, мята, кервель (микро зелень)
790 ₽
160г
Ростбиф (глазной мускул кросс Вагю, соль морская, перец, тимьян, розмарин, масло растительное, чеснок, лук белый, майонез хелманз, горчица дижон), соус вителло (тунец консервант в банке, майонез хелман, каперс, оливки каламата), каперсы, лук маринованный, руккола, оливковое масло.
1250 ₽
178г
Фланк стейк, соус для филе американо( айоли классик, кетчуп, фарш из грудинки, масло растительное, лук репчатый, сельдерей, горчица, яйцо, Чили квашеный, рассол огуречный, рассол от перца зеленого, перец черный, чеснок конфи, тимьян, соль) лук красный, каперсы, соль, перец, оливковое масло, сибулет, картофель фри.
Салями, корнишоны, хлеб на пиве, масло сливочное, Флер де соль.
990 ₽
207г
24 месяца
1190 ₽
20г
2290 ₽
40г
Чипсы картофельные, хамон, перцы чили
1590 ₽
1050г
Ростбиф, капуста кимчи (мицукан, чеснок, чили, соевый соус, мирин, апельсиновый сок, кунжутное масло, мисо паста), ореховый соус.
990 ₽
140г
790 ₽
