Ланч в Lambic Collection
Lambic Collection — флагманский ресторан от команды Brasserie Lambic запускает специальное обеденное меню.
С понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00 вас ждут сбалансированные и сытные комбинации ланчей ресторанного уровня:
- Ланч из двух блюд — от 890₽ до 1190₽
- Полный ланч из трех блюд — 1550₽
Салаты и закуски — от классического винегрета с квашеной капустой и любимого «Цезаря» с курицей до освежающих водорослей чука с кальмаром и шпинатом, филе американа с картофелем фри и тартара из говядины в бельгийском стиле.
Супы — на выбор насыщенные венгерские щи с копчёностями, крем-суп из цукини с хрустящими гренками или лёгкий куриный бульон с лапшой и фрикадельками.
Горячее — сочные фрикадельки Буден Блан с рисом в томатном соусе, классическая котлета по-киевски с картофельным пюре, шримп бургер с маринованным огурцом или популярный мак энд чиз.
Special — рисовая лапша с говядиной и овощами — сытное блюдо с яркими азиатскими нотами.
Аффогато с ванильным мороженым или лимонные печенья Мадлен — варианты десертов для идеального завершения обеда.
Ознакомьтесь с актуальным меню ланча на нашем сайте.
27 августа в 20:00 в Lambic Collection состоится закрытый ужин винного клуба Collection, посвящённый теме выдержки вина. На ужине мы попробуем 8 уникальных вин и узнаем, как время меняет вино, придает ему глубину, сложность и совершенно новый характер. Это разговор о потенциале, который скрыт в каждой бутылке и проявляется только с годами. — 2025 Riesling Trocken VDP.Gutswein Kranz. — 2016 Riesling Trocken Rheingau Wallufer Walkenberg Spatlese J.B.Becker . — 2018 Savigny-les-Beaune Patriarche Bourgogne. — 2014 Auf der Hohl GG Weingut Herbert Messmer Pfalz. — 2018 Vina Pomal Reserva Rioja. — 2001 Conde de la Salceda Reserva Rioja. — 2000 Maynard’s Porto Colheita. — 2004 Maynard’s Porto Colheita Branco. В качестве гастрономического сопровождения - блюда, тщательно подобранные шефом Иваном Негутаровым специально под каждое вино этого вечера: — Шпинат с жареными вешенками и грибами эноки в кунжутном соусе. — Сезонные лисички с гуанчале и муссом из картофеля и грибной пудрой. — Брискет с соусом из фиников. — Сатир / бисквит брауни, шоколадное креме, фундучное пралине, шоколадное мороженое / Стоимость билета на одну персону: 13 000₽ Сбор гостей: 19:30 Начало ужина: 20:00 Количество мест ограничено, посадка за общим столом. Приобрести электронный билет можно в Lambic Collection или на сайте доставки. Для покупки электронного билета:1) Добавьте электронный билет на сайте доставки в корзину 2) При оформлении заказа укажите любой адрес доставки 3) После оплаты электронного билета в течение дня с вами свяжется менеджер ресторана для уточнения деталей
12 Августа 2026
Летние вечера в Lambic Collection звучат особенно красиво! 3, 10, 17, 24 сентября с 19:30 ждем вас в Lambic Collection на летней веранде, где за музыкальное сопровождение вашего вечера будет отвечать Владимир Кумарин, профессиональный саксофонист и вокалист, участник телешоу «Голос». Бронируйте стол на веранде и до встречи в Lambic Collection на 2-й Звенигородской 12с1!
25 Июня 2026